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本当に美味しいかきを提供し続ける『かきや no KAKIYA』vol.10.2017

  • 執筆者の写真: Koubun Kojima
    Koubun Kojima
  • 2017年5月1日
  • 読了時間: 1分

まだ専門店が少なかった時、

かきの専門店オイスターバーをオープン。

かきの仲卸業で培った、品質への信頼、取引業者さんとの信頼関係、かきの扱いへの信頼で本当に美味しいかきを提供し続ける。

内海氏が語ったかきへの想いとはー?

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