一番町についに登場！！貝料理を中心とした和洋店『貝と魚と炭び シャルまる』YS−vol.19.2017
- Koubun Kojima
- 2017年12月1日
- 読了時間: 1分
ついに2017年2月2日、20年以上の同志である、
オーナーと料理長が最強タッグを組んで、
仙台一番町に貝料理店をオープン！！
瞬く間に大繁盛店に！！
大好きな飲食業で独立し毎日楽しく過ごしているお二人。
お二人が飲食にかける想い、今後のビジョンとは一体？
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仙台で飲食店を独立開業したい方、飲食業の経営の参考にしたい方必見！仙台の飲食業界できらりと輝く人＝飲食人をクローズアップ。
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