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風情のある落ち着いた空間で 新鮮なお寿司を堪能 『うまい鮨勘 別館 鮨正』(前半)YS−vol.26.2018

執筆者の写真: Koubun KojimaKoubun Kojima

「うまい鮨勘」を中心に国内外で

32店舗、寿司店を展開する

株式会社アミノ代表 上野社長の登場です!

石巻の小さな寿司屋の板前から始まり

お客様、スタッフ、家族の喜びを考え

一代で東北随一の飲食企業創り上げた父の会社。

運命に導かれるように

入社し奇跡的に事業を継承した上野社長の

インタビュー(前半)をお届けいたします。

どうぞお見逃しなく!!

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月刊飲食人

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