長町で13年続く
お客様の7〜8割が常連さんという
脅威のお店「炭び家 おばやん」
元々は串揚げのフランチャイズから始まり
居酒屋に業態変更した おばやん。
思考錯誤の末、たどり着いた
お客様が何度もリピートしてくれる
その秘密とは一体！？
どうぞ最後まで御覧ください！
リピーター多数！ 生産者直送の食材が旨い店 『炭び家 おばやん』GF-vol.41.2018
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仙台で飲食店を独立開業したい方、飲食業の経営の参考にしたい方必見！仙台の飲食業界できらりと輝く人＝飲食人をクローズアップ。
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