ご飯にもお酒にも合う！ 名物唐揚げはテイクアウトもOK！ 『 ゴリラ食堂 』GF-vol.44.2018
- Koubun Kojima
- 2018年8月17日
- 読了時間: 1分
働くことから逃れていたが
今では７店舗の飲食店を経営する戸水氏
アルバイトをきっかけに始めた飲食業。
修行中に学んだ考え方や経験が今の土台となっている。
お客様や世間に
"愛されるお店"を経営し続ける
戸水氏その考え方や、これまでの経緯とは一体！？
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仙台で飲食店を独立開業したい方、飲食業の経営の参考にしたい方必見！仙台の飲食業界できらりと輝く人＝飲食人をクローズアップ。
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