秋田の旨いもの大集合!『食・酒・笑 にこらす』GF-vol.50.2018
- Koubun Kojima
- 2018年10月30日
- 読了時間: 1分

秋田のお酒に合う、土鍋ご飯と藁焼きの店。
ここに着くまで3年かかった。
立地にめげず、お客様の声を受け入れながら 一歩一歩進んできた。
「この店が好きだから、どんどん良くしていきたい」
小原氏のようにスタッフからの愛は、簡単に得られるものではない。
多くの人に支えられ、スタッフと一緒お店を作っていく。
目指すは仙台一の「割烹スナック」!
小原氏の魅力に迫ります!
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