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執筆者の写真Koubun Kojima

【特別編】(後編)10年後生き残っている店だけが知っている売上アップの法則『炎の講演家 鴨頭嘉人 氏』−2019

自称「日本一のマックバカ」を唱える

炎の講演家 鴨頭嘉人氏が月刊飲食人イベントのため来仙!!

マクドナルドに25年間勤め、最優秀店長として表彰され

日本のみならず世界で数々のタイトルを受賞。

その後、サービス業で頑張る人を応援する仕組み

ハッピーマイレージを広めるため独立。

現在は講演家として日本中から引っ張りだこの鴨頭氏。

2018年10月15日に行われた、第一回月刊飲食人大賞では、

マクドナルド時代の経験を通して学んだ

売上アップの法則を、熱く教えて頂きました!

前編では値上げをするメリットと安売りのデメリットについて徹底解説!

後編は実践編です。

それでは、後編をどうぞお楽しみください!

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