雰囲気抜群の空間で生演奏とお酒を楽しむ『 SCOTCH BANK 』YS−vol.34.2019
「生演奏×ウイスキー」
その空間に幼少期から魅せられてきた。
煌びやかな店内、生演奏の音楽、何百本も並ぶボトルキープ
自分の店の強みを把握し、徹底的に追及していく
「変わらない勇気」の価値観を大切にする
市原氏の魅力に迫ります！
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仙台で飲食店を独立開業したい方、飲食業の経営の参考にしたい方必見！仙台の飲食業界できらりと輝く人＝飲食人をクローズアップ。
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