カクテルも料理も雰囲気もカッコイイ『 ZIINO CLASSIC 』（前編）YS−vol.35.2019
- Koubun Kojima
- 2019年6月6日
- 読了時間: 1分
最強のNO.2として 考え導き出した「専門店化」の道。
ネーミングで波紋を呼んだ「ミートマン」 大人のカウンター遊びを実現した「魚が肴」
すべては会社の風土のために。 大切な伝統を継承するために。
創業50年を迎えた 株式会社ダイエー商事 代表取締役 佐藤 氏のインタビュー（前編） どうぞお楽しみください！
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仙台で飲食店を独立開業したい方、飲食業の経営の参考にしたい方必見！仙台の飲食業界できらりと輝く人＝飲食人をクローズアップ。
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