Koubun Kojima2019年12月1日読了時間: 1分500種以上のカクテルと 人が集まるBARコミュニティ 『 PRISM(プリズム) 』 YS-vol.40.2019 カウンターに立つ姿が格好いい小野寺氏はバーテンダー歴約30年。 好みの味や香りを伝えればメニュー表にないカクテルも作ってくれレパートリーはなんと約500種類あるそう。 横丁内であればどの店のメニューもオーダーできる出前システムもあり みしおね横丁の他店と連携しながらイベントを次々企画する小野寺氏の魅力に迫ります!
カウンターに立つ姿が格好いい小野寺氏はバーテンダー歴約30年。 好みの味や香りを伝えればメニュー表にないカクテルも作ってくれレパートリーはなんと約500種類あるそう。 横丁内であればどの店のメニューもオーダーできる出前システムもあり みしおね横丁の他店と連携しながらイベントを次々企画する小野寺氏の魅力に迫ります!