昭和32年創業。宮城の街を明るくする『ハミングバード・インターナショナル』vol.21.2017
大学を卒業後、自分にはやりたいことがあった。
しかし、実家の事業が危機的状況に…。
ある日、海外から呼びもどされた。
「自分がいれば大丈夫」根拠のない自信が本物になり、
今では仙台市民から愛されるお店を多数営む。
青木氏の会社、スタッフ、飲食店にかける想いとはー？
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仙台で飲食店を独立開業したい方、飲食業の経営の参考にしたい方必見！仙台の飲食業界できらりと輝く人＝飲食人をクローズアップ。