石巻の旨いを全国に発信！ 地ものにこだわる石巻イタリアン 『 DA HORI-NO ダ・オリーノ 』GF-vol.32.2018
アルバイトの飲食業が「天職」だ、
と周囲から言われ続け
教員の道から、
飲食の道を進むことに。
飲食の世界を突き進んだ結果
接客のプロとなり、たどり着いた「食材の宝庫石巻」
石巻の魅力をお皿に乗せて、
全国に発信し伝えていく。
ユニークで愛されキャラの
堀野氏の魅力に迫ります！！
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仙台で飲食店を独立開業したい方、飲食業の経営の参考にしたい方必見！仙台の飲食業界できらりと輝く人＝飲食人をクローズアップ。