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「ちょっといいね!」が いっぱいの地域一番店を目指す!『陽の当たる処 居酒屋SAR"U』GF-vol.49.2018

 

大手チェーン店で培った、経営手腕と人を巻き込んでいく力。

 

ビジョンを描き、そこに向かって突き進んできた。

 

「まずはお客様より、スタッフをお店のファンにする」の言葉を 胸に抱き、

 

まぶしい笑顔でみんなを照らし、人を、街を 明るくする。

 

スタッフ、店長、エリアマネージャー、そして新規店舗のオープン。

 

泉中央を盛り上げる

猿舘氏の描くビジョンとは一体?!

 

 

 

 

 

 

 

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月刊飲食人

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