【特別編】飲食店オーナー体験報告会『 有限会社若鮨 伊藤俊郎 氏』−2019

月刊飲食人大賞！

伊藤氏には、飲食人の初期の段階でインタビューに出ていただいた

ご好意に深く感謝するとともに、

飲食人の魅力を教えてくださったことを表彰しまして、

2018年10月、月刊飲食人大賞をお贈りしました。

講演「時代の変遷に対応する倫理経営と人材育成」の様子をお楽しみください！

〜プロフィール〜

１７歳の時に自分のお店を持つと志し

２４歳に宮城県登米市で開業

現在は倫理法人会で県の会長職を経て、法人のスーパーバイザーという形で全国で講演を行い、経営の知識と経験を各地で伝えている。