キラリと光るセンスの良さと 本気の旨いを感じてほしい 『 洋式「旨」居酒屋・アナログガーデン 』YS−vol.33.2019
「人を粗末にしない」
その言葉の重みを背負い、己の信念に誠実に、
人に正直に生きている。
初代「肉王」として歩む道。
一片の迷いもなく、スタッフと志事に誠実な職人と共に命を燃やす。
ただひたすら旨い料理のために。
大切な人をずっと大切にするために。
そんな三浦氏の魅力に迫ります！
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仙台で飲食店を独立開業したい方、飲食業の経営の参考にしたい方必見！仙台の飲食業界できらりと輝く人＝飲食人をクローズアップ。