No.6【宮城】
バリスタが手がける本格ラテアート@【Quiet Corner】クワイエットコーナー
今回は北仙台駅近くに、今年9月にオープンしたこちら。
JR仙山線・北仙台駅、仙台市営地下鉄南北線・北仙台駅から徒歩3分程度の場所。
セブンイレブンの隣に建つ、コインランドリーの2階部分にある『Quiet Corner』。
専用駐車場はないので、近くのコインパーキングに停めて歩いて向かいました。
コインパーキングは周辺にたくさんあるので、車の方も行きやすいです。
歩道を歩いていると、ふと目に入るこの看板が目印
コインランドリー横の、この階段を上がっていきます
階段を上がりきってドアを開けると…
コインランドリーの2階とは思えないような落ち着いた空間が広がっています。
「お好きな席へどうぞ」とオーナーさんが声をかけてくださったので
日当たりのよさそうな、窓際のカウンター席へ。
それぞれの席においてあるメニュー表を見てじっくり悩みます…
コーヒー、ハニーラテ、ティーなどのドリンクはもちろん、おいしそうなスイーツもたくさん。
迷った末に、日によって出せないこともあるというイタリアのスイーツ「カタラーナ」(450円・税抜)と、「ハンドドリップコーヒー」(550円・税抜)をお願いしました。
コーヒー豆は、福岡県の焙煎所「COFFEE COUNTY(コーヒーカウンティ)」のものを取り寄せているそう。ハンドドリップをオーダーする際は、ブラジルやエチオピアなど数種類から選べます。
今回は深煎りのエチオピアに。
左側:カタラーナ
青い皿もすてき。少し凍った状態なので、アイスのようなプリンのような不思議な食感。
溶けてくるとよりなめらかに。濃厚でとてもおいしかった!
実は3年ほど前まで、仙台市内の中学校で教師をしていたというオーナーの高橋さん。
教師になることと、カフェをオープンすること、どちらも昔からの夢だったそうで、2つめの夢を実現すべく、約20年間勤めた教師を退職。
物件や内装工事、経営、コーヒーのことなど漠然としたイメージしかなかったため、教師の職を離れてからはエスプレッソマシンのあるカフェで働いたり、コーヒーを飲みに通って勉強したり、実際にカフェを経営している方に相談したり…
準備期間を経て、今年ついにオープンにこぎつけたそう。
ハンドドリップコーヒー
最近では、来店するお客さんの中に元教え子がいたり、土日の忙しい時間帯に手伝いに来てくれたりと、うれしい再会が増えているんだとか。
カフェ好きの方はもちろん、地元の方に世代を問わず愛されるカフェになりそうですね。
午後のティータイムは混み合うことが多いそうなので、時間に余裕をもっての入店を。
まったりしたい方は午前中がおすすめです。
Text/Photo: Yanai Misaki
Edit: Watanabe Miharu