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仙台で飲食店を独立開業したい方、飲食業の経営の参考にしたい方必見!仙台の飲食業界できらりと輝く人=飲食人をクローズアップ。
トリとヤサイとサケ ともやん
代表 高橋 智章(たかはし ともあき)
女将 高橋 麻子(たかはし あさこ)
2015年3月11日オープン。
あったかい雰囲気で味わえるトリとヤサイとサケの原点とは…?