東日本大震災のその日、

自分の命と同じくらい大切な店から逃げる気はなかった。

絶望の中、出逢ったご縁を大切に

亘理に帰ることを決意し、再オープンした亘理店。

再び仲間と共に歩みだした塚部氏が目指すこととはー?

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月刊飲食人

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