”本当においしい卵”を作るため、

養鶏場の二代目として奮闘してきた我妻氏。

「おいしい卵をみんなに食べてもらいたい」

「蔵王に雇用を生み出したい」

様々な想いを抱き、直売所兼カフェをオープン。

​自慢の卵を使って、奥様がつくったこだわりのマヨネーズとプリン。

多くの人に、卵本来のおいしさを伝えていく。

我妻夫妻の

卵への熱き思いに迫ります!

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月刊飲食人

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