HOME
取材動画と食レポ
飲食人バックナンバー
カフェコラム
カフェバックナンバー
会社概要
More
仙台で飲食店を独立開業したい方、飲食業の経営の参考にしたい方必見!仙台の飲食業界できらりと輝く人=飲食人をクローズアップ。
月刊飲食人とコラボをしていたラジオ「みんなの学校」では一年間、飲食人を取り上げていました。
今回はその中からピックアップ!
大手チェーン店で培った、経営手腕と人を巻き込んでいく力。
ビジョンを描き、そこに向かって突き進んできた。
「まずはお客様より、スタッフをお店のファンにする」の言葉を 胸に抱き、まぶしい笑顔でみんなを照らし、人を、街を 明るくする。
泉中央を盛り上げる猿舘氏の描くビジョンを
ラジオでお楽しみください!