月刊飲食人

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    2016年、青葉区国分町に

    青森県の魅力を発信する居酒屋がオープン。

    お客様、生産者、スタッフ…関わる『人との繋がり』を

    創り出す、お客様に愛される長澤氏の店づくりとは−?

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