HOME
取材動画と食レポ
飲食人バックナンバー
カフェコラム
カフェバックナンバー
会社概要
More
仙台で飲食店を独立開業したい方、飲食業の経営の参考にしたい方必見!仙台の飲食業界できらりと輝く人=飲食人をクローズアップ。
始まりはホームページ制作の会社だった。
ハーブ生産者である友人の話を聞くうちに、
応援したくなり勝手に商品化し自分の手で売ることに。
昼間のバー借り、週に数回カフェ営業を開始。
カフェがあれば、
さらに人と人を繋げることができると思い『綴りカフェ』をオープン。
生産者を応援する鈴木氏の周りにも
応援してくれるスタッフが自然と集まり
お客様も自然と集まるように。
応援することを心から楽しんでいる
鈴木氏とは一体!?
動画はこちらから↓↓↓