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仙台で飲食店を独立開業したい方、飲食業の経営の参考にしたい方必見!仙台の飲食業界できらりと輝く人=飲食人をクローズアップ。
憧れの すし職人になるため
高校卒業後後、15年間
すし屋と和食で修行を積んで独立した米倉氏。
開店して5年目で
予約の取れない人気店に。
ひたむきに努力してきた結果
周囲の人から応援され、愛されて、
ご縁を大切にしてここまで辿り着いた。
元気で笑顔が素敵な
愛されキャラの米倉氏の魅力に迫ります。