月刊飲食人

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    大手チェーン店で培った、経営手腕と人を巻き込んでいく力。

    ビジョンを描き、そこに向かって突き進んできた。

    「まずはお客様より、スタッフをお店のファンにする」の言葉を 胸に抱き、

    まぶしい笑顔でみんなを照らし、人を、街を 明るくする。

    スタッフ、店長、エリアマネージャー、そして新規店舗のオープン。

    泉中央を盛り上げる

    猿舘氏の描くビジョンとは一体?!

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