月刊飲食人

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    フレッシュ若手経営者が、友人3人でオープンさせた爽やかなお店
    『Tooooo Lemon』

    広島県呉市のレモン農家さんの被災状況を知り、

    応援手段の一つとして開店させた。

    若さならではのチャレンジ精神とスピード感。

    将来を見据える柴田氏の心には、「人を笑顔にすること」の一本軸が通っている。

    なぜレモン? 大学卒業3年後で独立?!

    そんな柴田氏の魅力に迫ります!
     

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