一度はあきらめかけた飲食への道。

心の声に耳を傾け、素直に向き合っている間に、

背中を押してくれる仲間ができた。

いままでの人生は、

これからの人生のスタートラインに立つための準備期間。

自分にしかできないことを、

柔らかな空気と的確な言葉で紡いでいく。

そんな古川氏の魅力に迫ります!

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月刊飲食人

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