仙台で飲食店を独立開業したい方、飲食業の経営の参考にしたい方必見！仙台の飲食業界できらりと輝く人＝飲食人をクローズアップ。
地下鉄勾当台駅から徒歩3分、
肉豆腐と書かれた提灯が目印の『 大衆酒蔵 強三 』
おつまみはなんと！１００円〜提供されている。
お財布にやさしいから、週に２回は通えそうだ。
強三名物の瓶ハイ バイスサワー(360円)を注文する。
この味といい瓶といい、レトロ感があって懐かしい。
一杯目を楽しんだあとは、ナカ焼酎(200円)だけを頼めば
たった560円で二杯楽しめる！なんと一杯280円と激安！!
グラスが空になるかならないかの絶妙なタイミングで
「 おかわりいかがですか？ 」の気遣いは嬉しいものだ。
おつまみもどんどんオーダーしていくことに。
まずは定番のポテトサラダ(280円)をいただく。
なめらかしっとりで優しい味だ。
冷しトマト(280円)も口中さわやかになって
夏の火照ったカラダを一気に静めてくれる。
酢ごぼう(280円)は強めの酸味がいい感じだ。
まるでピクルスみたいで、シンプルだけど
ごぼうの歯ごたえと香りもあって美味しい。
名物！肉豆腐(280円)の上には、ネギがどさっと乗っかっている。
煮崩れするほどよく煮込まれた豆腐に濃いめの味がしみ込んでいて、これまた旨い。
チャーシューエッグ(480円)は、ドーンと目玉焼きが２つ！
とろっと焼き上げられた黄身がチャーシューに絡んで絶妙な美味しさだ。
手羽先唐揚げ(一本120円)は、
ブラックペッパーが効いた甘めのタレが食欲をそそる。
あまりの旨さに、これだけで瓶ハイ１杯をかるーく飲み干した！
ハムカツ(380円)は分厚いハムの間からとろりとチーズが流れ出る。
カラッと揚がった熱々の衣にかぶりつくが、
とても一口では食べきれない大きさだ。
ここらで、ちょっとワインを。
おしょうしなワイン（500円）
「 え！ワンカップにワインが入ってるの！？」
こんなの初めて見た。遊び心が満載だ！！
かまぼこバター(380円)も一緒にいただく。
本当にバターで焼いただけなのだろうかと思うほどいい味だ。
たっぷりのマヨネーズがまたさらなるコクを生み出していてお酒に合う。
レタスポン酢(280円)は、
軽く湯がいたレタスのシャキシャキ食感そのままで
サラダのようなお浸しのような、ありそうで無かった料理。
野菜炒め(480円)も文句なしに美味しい。
野菜もお肉もお腹いっぱい食べて、心の底から大満足。
安いから値段を気にせずガンガン頼める。
そうだ、この感覚は駄菓子屋さんでお菓子を買う感覚に似てる。
このワクワク感は、オトナになったらなかなか味わえない貴重なものだ。