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仙台で飲食店を独立開業したい方、飲食業の経営の参考にしたい方必見!仙台の飲食業界できらりと輝く人=飲食人をクローズアップ。
舞い降りてきた運と人との出逢い。
偶然を形に、形をビジョンに変えて飲食の道へ。
SABARの心意気を胸に飲食業を邁進する。
鎌田氏の魅力に迫ります!