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仙台で飲食店を独立開業したい方、飲食業の経営の参考にしたい方必見!仙台の飲食業界できらりと輝く人=飲食人をクローズアップ。
7ヵ月間1人でアジアを放浪した。
現地の人たちとの出会い
身振り手振りでの意志疎通や料理
楽しいことがたくさんあった。
一人旅をしていたときの 様々な体験が、
加藤さんのカレーには表れている。
インドと日本の和が融合した
新しいカレー が今後もますます楽しみだ。
カレー界に新しい風を吹かせている
加藤氏の魅力に迫ります!