月刊飲食人

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    石巻駅から徒歩1分足らず。実に有難い。

    これなら最終を気にせず飲めるではないか。

    飲む前からついつい笑顔がこぼれる。

     

    居酒屋の薄暗いイメージとは異なり、

    まん丸の可愛い照明があったかい色で

    店内を明るく照らしてくれている。

     

    ふすまで仕切られた個室がメインで

    掘りごたつの部屋もあり、かなりゆったりと寛げる。

    心ゆくまで呑み明かし、語り尽くすにはピッタリだ。

     

    そのせいか、開店から次々とお客様がご来店になり、

    あっという間に個室が満室に!

     

    わたしたちも負けじと宴会スタート。

     

    まず驚いたのは食器へのこだわり。

    個室に入ると、

    「いつも笑顔をありがとう」の文字が入った取り皿が歓迎。

    そしてそして、

    「 極 刺身8点盛 」の器には歓声が漏れた。

     

    「 わぁ!すごーい豪華! 」写真に収まりきらないほどとてつもなく長い器!

    その新鮮さと美味しさもさることながら、

    刺身ごとに異なるつまを添える心遣いが嬉しい。

     

    お次は「 おまかせ串焼5本盛(塩) 」

    こだわり素材の岩手あべどりは、柔らかくさっぱりヘルシー。

    こだわりの生つくね焼きには、鶏皮のミンチが入っているので

    ジューシーで、大葉やネギの風味が食欲をそそる。

    さて次は揚げ物。「 海老しんじょうのふわふわ揚げ 」

    これまた可愛らしい籠の器に、ころんと3つ。

    サクッとした外側からは想像もつかないほどに、フワッフワな食感。

    海老のコクたっぷりの上品な甘みがとても美味しく、

    揚げ物なのに油っぽくないので何個でもイケる。

     

    まだまだこれから!お次は、大人気☆新名物を2品。

    「 絶品!!チキン南蛮 」は自家製タルタルソースを

    たっぷりと付けていただく。程よい酸味と甘さが食欲をそそる。

    岩手あべどりのむね肉ともも肉の違いを楽しむのもアリ。

    「 八鶏トマトINバーグ 」は熱々の鉄板に盛られ、

    ジューと音を立てている。チーズがたっぷりかけられた

    鶏つくねをほおばると、中のトマトがプチっとはじけ

    その酸味が、デミグラスソースのコクとよく合う。

    とどめは「 特製石巻焼きそば(具全部入り♡) 」

    ある老舗店からレシピを引き継いだというこだわりの逸品。

    ボリューミーな焼きそばの上に半熟の目玉焼きがデンと乗っている。

    まずはソースをかけずにそのまま食す。

    魚のダシで蒸した麺は、さっぱりしたサラサラした口あたり。

    専用のソースをかけることでコクが増し、二度味を楽しめる。

    これを目当てに来店するお客様もいるそうだ!

     

     

    さて、そろそろお開きに。いざお会計へ・・・。

    「 え!?安っ!! 」満足感が一気に高まる。

    わたしたちの笑顔が数時間前より

    輝いているのは、もう間違いない。

    ■SHOP DATA

    【店名】八鶏飯蔵 極 駅前店

    【営業時間】ランチ 11:00~14:00 

            17:00~00:00 (L.O.23:00) 

    【定休日】不定休

    【TEL】0225-24-8287

    【住所】宮城県石巻市鋳銭場3-13 SASADENBILL1F