白ワインは、チリのシャルドネ。パワフルで飲みごたえあり。

「 口をパッと言ってひらくとナッツの香りがしますよ。」

それを探しあてたときの喜びこそ、ワインの楽しさなのかもしれない。

 

赤ワインは、スペインのラヤ。果実味も酸味も感じるやわらかい味で

これまたお肉料理に合いそうだ。

 

 

お通しは、夏野菜のトマト煮。「 美味しい～！ 」

どこまでも優しい味付けに思わず笑みがこぼれる。

 

存在感のある可愛いメニューイラストに

目と心を奪われたわたしたちは

「 ブーケ三大メニュー 」を注文することに。

 

「 激旨ブロッコリー 」このネーミング、

確かな自信を感じさせる。アンチョビの塩気と

ガーリックが効いていてピリッ。

ふだん脇役のブロッコリーが、堂々と主役級の

はたらきをしているそんな逸品である。