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意外なのは料理だけじゃない!
自らを「くされ親父」と称し、楽しい親父ギャグで場を和ませてくれるのは親方の相沢一智さん。『意外和食 ぴんち』の店名は親方の名前から由来する。約50年にわたり和食の道を極め続け、現在に至る。
こじんまりとした味のある佇まいの店内は、妙に落ち着く。棚にはお店オリジナル焼酎「ぴんち」のボトルがずらっと並んでいる。

意外なのは料理だけじゃない!
自らを「くされ親父」と称し、楽しい親父ギャグで場を和ませてくれるのは親方の相沢一智さん。『意外和食 ぴんち』の店名は親方の名前から由来する。約50年にわたり和食の道を極め続け、現在に至る。
こじんまりとした味のある佇まいの店内は、妙に落ち着く。棚にはお店オリジナル焼酎「ぴんち」のボトルがずらっと並んでいる。