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インタビュー動画 2016.8月号

いただきtime 2016.8月号

BISTRO HACHI〈洋食レストラン〉

通りいっぱいに漂う食欲をそそる濃厚な香りの正体は、仙台のハンバーグの名店「HACHI」さんのデミグラスソース。

洋食と言えば、パンにスープが定番だったのも……

中華そば まるたけ〈ラーメン〉

「知ってる?」

 

岩切に行列の出来るラーメン屋さんがあるんだって!

 

ネットで調べてみたら、スープの色がスゴイの~!!

こんなの見たことない!!

 

『煮干しダシ』らしいんだけど、

「あっさり」と「こいにぼ」があってね、……

トリとヤサイとサケ ともやん〈居酒屋〉

『 ハイ!いらっしゃいませ~!! 』

 

店員さんの威勢のイイかけ声と人懐っこい笑顔で迎えられたわたしたち。

 

お店の前を通るたび、おっきい杉玉が目を引いて、雰囲気良さげだなって

ず~っと気になっていたお店『トリとヤサイとサケ ともやん』……

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