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Koubun Kojima
2018年8月17日読了時間: 1分
フードもスタッフも魅力的! 気取らず楽しめるカジュアルBar 『LA ROSE standing bar & cafe』GF-vol.43.2018
周りから幸せ者だと よく言われる加藤さん 食べることが好き 作ることが好き 人が好き ここには好きなものしかない。 大好きなもので満たされ 幸せな気持ちにさせてくれる 加藤さんの魅力に迫ります!
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Koubun Kojima
2018年8月17日読了時間: 1分
食材へのこだわりは人一倍 本格窯焼きピザが絶品! 『らぽるの森』YS−vol.28.2018
社会福祉法人 はらから福祉会の所長 会社としても、 遠藤さん自身も初めての飲食経営。 スタッフも全員未経験。 不安だらけの スタートだったが、 今では思い描いたとおり 多くの人々が集う場所に。 働くすべての方に見ていただきたい!...
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Koubun Kojima
2018年8月17日読了時間: 1分
ご飯にもお酒にも合う! 名物唐揚げはテイクアウトもOK! 『 ゴリラ食堂 』GF-vol.44.2018
働くことから逃れていたが 今では7店舗の飲食店を経営する戸水氏 アルバイトをきっかけに始めた飲食業。 修行中に学んだ考え方や経験が今の土台となっている。 お客様や世間に "愛されるお店"を経営し続ける 戸水氏その考え方や、これまでの経緯とは一体!?
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