Koubun Kojima2019年4月25日1 分旨い焼き魚でちょっと一杯! 『芳正〜酒ト肴 』GF-vol.57.2019穏やかに緩やかに、居心地の良い空間を その場にいるみんなで共有する店、芳正。 食べる「コト」を豊かにするコトで、働く人を元気にしていく。 「地域の人のためのお店」をコンセプトに 地域コミュニティを作っている そんな畑氏の魅力に迫ります!
Koubun Kojima2019年4月25日1 分雰囲気抜群の空間で生演奏とお酒を楽しむ『 SCOTCH BANK 』YS−vol.34.2019「生演奏×ウイスキー」 その空間に幼少期から魅せられてきた。 煌びやかな店内、生演奏の音楽、何百本も並ぶボトルキープ 自分の店の強みを把握し、徹底的に追及していく 「変わらない勇気」の価値観を大切にする 市原氏の魅力に迫ります!