上質なネタを熟練の技で 心ゆくまで堪能できる 『 鮨 和こう 』GF-vol.31.2018
2017年2月、20年の寿司職人の修行を経て、
ついに、国分町で独立を果たした池田氏。
お客様に笑顔で帰って頂けるお店を目指し
「○○○するしかない」と決断。
他店には無い、その試みとは一体！？
寿司職人に至る、池田氏のこれまでに迫る40分、
ユーモア溢れる池田ワールドをどうぞご堪能ください！
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