毎日食べても飽きない 細やかな手料理 『 お菜晩酌 志ほ 』GF-vol.56.2019
一度はあきらめかけた飲食への道。
心の声に耳を傾け、素直に向き合っている間に、
背中を押してくれる仲間ができた。
いままでの人生は、
これからの人生のスタートラインに立つための準備期間。
自分にしかできないことを、
柔らかな空気と的確な言葉で紡いでいく。
そんな古川氏の魅力に迫ります！
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仙台で飲食店を独立開業したい方、飲食業の経営の参考にしたい方必見！仙台の飲食業界できらりと輝く人＝飲食人をクローズアップ。